2024-12-13溫尼
小費給多少？怎樣給小費？優雅又不失禮貌的小費文化指南（2025 年最新版）
目錄3
三、世界各地的小費文化
1. 美國怎樣給小費？
美國是全世界最常支付小費的國家，也是把「小費文化」發揚光大（惡名昭彰）的國家。
美國的小費行情比其他國家都還要高，主因是服務業的員工薪水通常會低於最低薪資，他們的主要收入是仰賴顧客給的小費。
在美國，小費的行情大概如下：
⎸ 餐廳
⇨ 酒吧：每杯飲品 1- 3 美金。
⇨ 早餐 / 午餐：稅前總金額的 15%。
⇨ 晚餐：稅前總金額的 15%- 18%。
⇨ 飯店或米其林餐廳：稅前總金額的 20% 以上。
⇨ 全桌有 6 人以上，建議支付 18% 以上的小費。
⇨ 外送員：總金額的 10%- 15%。
⇨ 美國人是直來直往的民族，如果你覺得餐點有問題、服務品質真的太差，你可以跟服務生（或餐廳經理）說明你遇到的問題，然後拒絕付小費。
⎸ 飯店
⇨ 行李員：每件行李 1-2 美元。
⇨ 酒店管家：每人 5-15 美元。
⇨ 代客泊車：每次 2-5 美元。
⇨ 客房清潔服務（床頭小費）：每天 2- 5 美元，如果房間真的很亂可以給更多。（如果你沒有要求客房清潔服務，就不用多給這個床頭小費。）
⎸ 交通
⇨ 計程車 / Uber：總金額的 15%- 20%。
⎸ 其他服務
⇨ 搬運工：每人約 10- 20 美金，具體金額根據物件大小和距離而定。
⇨ 美容 / 髮型設計：總金額的 15%- 20%。
⇨ 美國在餐廳給小費的方式：當你要求結帳，服務生會把帳單拿給你，你看過之後將信用卡放在帳單本內交給服務生，服務生刷卡之後再拿簽單給你簽名——這時候簽名欄上方就是小費欄位。
⇨ 要非常注意一點：有些不肖餐廳會將 15% 小費直接計算在帳單明細裡面，給你簽名的時候又出現一個空白的「小費欄」，擺明就是賭你粗心又填一次，多賺你一筆。所以拿到帳單後一定要檢查明細內容。
◼ 管理費、餐廳費、愧疚小費：美國的小費文化失控了嗎？
「小費亂象」在美國一直以來都是一個問題。
例如在洛杉磯，越來越多消費者發現，除了帳單上的服務費之外，還會看到一些讓人摸不著頭緒的收費。
像是「管理費」、「餐廳費」、「員工醫療保險費」，這些額外費用讓很多人困惑，不清楚哪些費用必須付，哪些可以拒付。
而甚至你只是買一杯咖啡，在平板或 POS 機上結帳，也都會要你選擇小費金額。
這時候店員就會默默看著你，加上後面還有排隊的人潮，你很容易被社會壓力強迫著給小費。這種情況又被稱為「情勒小費」（Guilty Tipping）。
在疫情期間，外送平台甚至要求消費者提前支付小費。如果不付，會跳出提示訊息「餐點可能會延遲送達」。
除了給小費的名目跟手法越來越多，小費的百分比也不斷在上升。美國媒體表示，「小費通膨」（Tipflation）正在發生，消費者的小費支出越來越沈重。
約 30 年前小費比例只是 10%，現在 15% 是偏少，20% 是基本，遠遠高於歐洲的 5~10%。
根據 Bankrate 的研究報告指出，35% 的人認為美國的小費文化已經失控。37% 的人認為，餐廳應該提高服務生的工資，而不是讓員工依賴小費。
主要原因是，當服務生不確定這個禮拜可以拿多少錢回家時，會把緊張的心情轉嫁到客人身上，反而影響服務品質。
這是真的。我聽過一些在大學附近的餐廳，服務生除了自我介紹以外，還會跟你講他的生命故事，他有多努力唸書，然後每五分鐘就來問一次「餐點怎麼樣？」，讓人有點難好好吃飯。
總之，「小費亂象」就是美國正在發生的社會問題。
如果你去美國玩遇到好像不合理的小費，可以記得這點：不管你感受到多少社會壓力，心中都要抓好一把尺。
想好一個你認可的標準（通常就是 15%），眼睛放亮點看清楚帳單明細，只有在真的感受到服務優秀品質的時候，才考慮多付一點。
▍2. 加拿大怎樣給小費？
加拿大的小費文化和美國相似，只要涉及「人」提供服務的行業，基本上都需要支付小費。
根據加拿大的聯邦稅法，小費被視為個人收入，因此服務生必須將小費收入申報給加拿大稅務局，並繳納相應的稅款。
⎸餐廳：總金額的 15%- 20%。
⎸住宿
⇨ 行李員：每件行李 2- 5 美元。
⇨ 客房清潔服務：每天 2- 5 美元。
⇨ 飯店警衛：每人 2- 5 美金。
⎸交通
⇨ 導遊或領隊：每天 2- 5 美金。
⇨ 計程車 / Uber：總金額的 10%- 20%。
⇨ 外送員：總金額的 15%- 20%。
⎸其他服務
⇨ 按摩 / 美容 / 美甲 / 美髮：總金額的 15%- 20%。
▍3. 英國怎樣給小費？
英國的小費文化較為隨性，比較像是一種顧客對優良服務的感謝，而非美國、加拿大那樣強製性的需求。因此通常只有在服務特別傑出時，或者特定場合才會給小費。
⎸ 餐廳
⇨ 如果帳單已經有服務費就不用給小費。如果帳單裡沒有，可以給總金額的 10%- 12.5%。如果覺得服務很好，可以給到 15%。
⇨ 快餐店和咖啡店通常不需要給小費。有些店家會在櫃檯放置小費筒（tip jar），可自行決定是否投幣。
⇨ 在酒吧或夜店，如果服務生幫你送餐或遞酒水，建議支付 10% 的小費。自己到吧台拿酒則不用小費。給小費時可以對服務生說「have one for yourself」，請他喝一杯的意思。
⎸住宿
⇨ 行李員：每件行李 1- 2 歐元。
⇨ 客房清潔服務：每天 1- 2 歐元。
⎸交通
⇨ 導遊或領隊：每天每人 5- 10 歐元。
⇨ 計程車 / Uber：非強制性要求。如果司機開比較長途或者有幫忙搬行李，可以説「keep the change」不找零，或者給大約車資 10% 就足夠。
⎸美髮
⇨ 可以給大約 10% 的小費給設計師。
⎸導覽團
⇨ 參加付費導覽團不需要額外給小費，但參加免費導覽團時，建議給約 5-10 英鎊/人的小費。
▍4. 歐洲怎樣給小費？（西歐、東歐）
歐洲的小費文化不同於美國的小費文化，對小費採取彈性的態度。對歐洲人來說，小費是代表消費者對服務業的肯定，而非強制性的要求。
以下是歐洲常見的小費支付金額：
⎸ 餐廳：通常帳單已包含服務費。如果沒有包含，建議額外支付總金額的 10%- 15% 作為小費。
⎸ 住宿
⇨ 行李員：每件行李 1- 2 歐元。
⇨ 客房清潔服務：每天 1- 2 歐元。
⎸交通
⇨ 導遊或領隊：每天 2- 5 歐元。
⇨ 計程車 / Uber：取帳單金額的整數，或總金額的 5%- 10%。
⇨ 外送員：每次 2- 3 歐元。
◻ 義大利小費
義大利的小費被稱為「la mancia」，被視為對優良服務的感謝，而不是義務。
多數餐廳、咖啡館、酒吧的帳單上會包含一筆「coperto」（桌布費），代表入座費，專門支付麵包、餐具、清潔等基本服務。這筆費用通常在 1- 4 歐元，因此你沒有額外給小費，也不會是不禮貌的行為。
這筆「coperto」不是服務生的酬勞，而是直接進入餐廳的收入。如果你對服務生特別滿意，還是可以額外留下零錢做為小費，但不是強制性的要求。
⎸ 餐廳
⇨ 非強制性，但如果滿意服務可以給個 5~10% 小費，或者直接取整數。
⎸ 住宿
⇨ 客房清潔：可以在床頭留下 1-2 歐元（每晚）。
⎸ 交通
⇨ 通常不需要給小費，但可以將車費四捨五入取整數。
⎸ 導覽團
⇨ 如果參加當地導覽團（tour），導遊是少數應該給小費的對象。這類導覽團很多都是免費的步行遊覽解說，如果沒有收取固定的費用，小費就是一定要給的。
⇨ 半天遊：每人 5 歐元。
⇨ 全天遊：每人 10-15 歐元或團費（如果有）的 5-10%。
⎸ 注意事項
⇨ 在義大利的咖啡廳，櫃台上的價格通常是「站著喝」，而不是「坐著喝」。如果想要坐著喝，價格會比較高，建議購買前問清楚價格。
⇨ 在南義拿不勒斯地區，某些咖啡廳你可能會看到「caffè sospeso」（待用咖啡）的罐子。目的是希望消費者提前多付一杯咖啡的費用，留給有需要的人。有些人也會當做小費箱，直接投入買咖啡的找零。
⇨ 給小費時最好使用現金，因為信用卡通常沒有添加小費的選項。
⇨ 小費不用給太多，超過 10% 可能會被視為誇張。
◻ 捷克小費
在捷克，小費並不是強制性的要求，當地居民通常不會付小費。然而，在熱門觀光地區或服務業發達的城市（如布拉格），服務生會期待觀光客給予小費，藉此來肯定他們的工作表現。
⎸布拉格的餐廳 / 酒吧 / 咖啡廳：總金額的 10%。
⎸布拉格以外的地方：取帳單金額的整數。
⎸行李員：每件行李 20 捷克克朗。
⎸按摩 / 美容：總金額的 10%- 15%。
⇨ 床頭小費該給幾克朗？
⇨ 在捷克，小費被稱為「Spropitné 」，這個詞的字面意思是「飲用」，延伸為「給予一筆小費，讓服務生下班後喝一杯啤酒」。不僅增加服務生的額外收入，還讓小費文化成為社交的一部分。
⇨ 歐元和捷克克朗的鈔票顏色很像，千萬不要拿錯。
有一位網友放了 600 克朗在餐廳桌上，結果服務生拿著鈔票追出來，網友以為要被當肥羊宰了，最後才發現誤會服務生，自己不小心放了 600 歐元，差點大失血。（左邊是克朗，右邊是歐元）
◻ 匈牙利小費
匈牙利的小費文化相當普遍，當地人稱小費為「borravaló」或「baksis」。
⎸ 餐廳：帳單上通常不包含服務費，建議額外支付總金額的 10%- 15% 作為小費。
⎸ 行李員：每件行李 1 歐元。
⎸ 客房清潔服務：每天 1 歐元。
⎸ 計程車：匈牙利的司機會期待 10% 左右的小費，尤其路程較長的時候。
◻ 德國、奧地利小費
德國和奧地利的小費被稱為「Trinkgeld」。在餐廳裡給小費是常見的習慣，如果完全不給小費，服務生可能會詢問是否有服務不周的地方。
⎸ 餐廳
⇨ 快餐店：只要你是到櫃檯取餐，就不用給小費。
⇨ 平價餐廳：單人用餐約 10- 20 歐元，建議取帳單金額的整數來支付小費。
⇨ 中高價位餐廳：單人用餐約 30~50 歐元以上，建議給 10%。
⇨ 酒吧 / 咖啡廳：每杯飲品 1 歐元，或者抓 10%。
⎸ 住宿
⇨ 行李員：每件行李 1- 2 歐元。
此外，在超市或服裝批發市場，有時會看到「Aufrunden bitte」的標語，代表結帳時會以 0.1 歐元為最小單位，直接四捨五入到最接近的數字。這筆金額不是小費，而會被投入到慈善機構中，算是一種慈善捐款。
◻ 法國小費
法國的小費文化相對輕鬆，不會給觀光客過多的壓力。除了餐廳之外，在計程車、飯店行李員、客房清潔服務等場合，小費並非強制性的要求。
在法國餐廳，帳單已包含 15% 的服務費（稱為 Service compris），你不需要額外支付小費。
如果你對服務非常滿意，可以額外支付 5% 的小費，這筆小費稱為「pourboire」，這個詞的字面意思是「用來買飲料」，通常服務生會欣然接受。
▍5. 歐洲怎樣給小費？（北歐）
北歐服務業的工資較高，通常帳單已包含服務費。一般情況下，不太需要再額外給小費。
然而，如果你對服務特別滿意，可以給 5%- 10% 的小費，但不是硬性規定。
◻ 挪威、瑞典小費
小費被稱為「dricks」。在飯店若有行李員協助，你可以給 10- 20 挪威克朗或瑞典克朗做為小費，或對他們說一聲「Takk」（謝謝）。
◻ 丹麥小費
小費被稱為「drikkepenge」。丹麥法律規定，服務費必須包含在帳單上，無論是在餐廳或飯店，額外給小費的情況並不常見。
◻ 芬蘭小費
小費被稱為「juomaraha」。行李員、客房清潔員、計程車的小費文化不常見。如果真的想給，可以將零錢留在桌上或取帳單金額的整數。
◻ 冰島小費
小費被稱為「þjórfé」。不論是在飯店、計程車等場所，冰島人通常不期待小費，加上冰島的電子支付很普及，通常帳單已包含服務費。
如果你想特別感謝服務生，約 500 冰島克朗的小費就足夠。
▍2. 亞洲怎樣給小費
◼ 菲律賓小費
⎸ 餐廳
⇨ 部分餐廳會將 10% 服務費包含在帳單內。如果沒有包含，建議額外支付 20- 100 披索，或總金額的 5%- 10% 作為小費。
⎸ 住宿
⇨ 行李員：每件行李 20- 50 披索。
⇨ 客房清潔服務：每天 20- 50 披索。
⎸ 交通
⇨ 導遊或領隊：每天 50- 100 披索。
⇨ 計程車 / Grab：取帳單金額的整數，或支付剛好的金額。
⇨ 許多菲律賓的計程車司機不會找零，剩下的零錢會默認是小費。例如，車費是 195 披索，然後你支付 200 披索，司機會把剩下的 5 披索當作小費。
⇨ 外送員：每次 20- 50 披索。如果外送距離較遠或天氣不佳，建議給 100 披索。
⎸ 其他服務
⇨ 按摩：東南亞地區的按摩價格相對便宜，這類服務比較耗體力，建議給 50- 100 披索的小費。
⇨ 海上活動（像船夫、幫忙拍照）：每人 20- 50 披索。
◼ 泰國小費
泰國原本沒有小費文化，但隨著外國遊客的習慣，漸漸養成了「遊客小費文化」。
實際上，你還是可以根據服務品質、滿意度，來決定是否給小費。
⎸ 餐廳
⇨ 平價餐廳（低於 1,000 泰銖）：50 泰銖。
⇨ 中高價餐廳（高於 1,000 泰銖）：100 泰銖或總金額的 5%- 10%。
⇨ 夜市、路邊攤不用給小費。
⎸ 住宿
⇨ 行李員：每件行李 20 泰銖或 1 美元。如果行李特別多或特別重，建議給 50- 100 泰銖。
⇨ 客房清潔服務：每天 20 泰銖或 1 美元。
⇨ 住飯店的話建議給小費，如果是青年旅館、民宿就不用給小費。
⎸ 交通
⇨ 導遊或領隊：每天 100- 200 披索。
⇨ 計程車 / Grab：取帳單金額的整數，或支付剛好的金額。
大部分泰國司機不會找零錢，會將找零當作小費。如果不打算給小費，建議準備剛好的車資。另外，嘟嘟車不強制給小費。
⎸ 其他服務
⇨ 低價按摩（低於 200 泰銖或一小時內）：20- 50 泰銖。
⇨ 中價按摩（一小時以上）：50- 100 泰銖
⇨ 高價或飯店內按摩（近 1,000 泰銖或兩小時以上）：100- 200 泰銖。
⇨ 與泰國人妖合照：每人 50- 100 泰銖。
◼ 印尼小費
⎸ 餐廳
⇨ 一般餐廳：帳單上通常不包含服務費，建議額外支付總金額的 5%- 10% 作為小費。
⇨ 高價餐廳：帳單已包含服務費，你不需要額外支付小費。
⎸ 住宿
⇨ 行李員：每件行李 10,000- 20,000 印尼盾。
⇨ 客房清潔服務：每天 10,000- 20,000 印尼盾。
⎸ 交通
⇨ 導遊或領隊：總團費的 5%- 10%。
⎸ 其他服務
⇨ 按摩：每人 20,000- 30,000 印尼盾，或總金額的 5%- 10%。
⇨ 海上活動（像船夫、幫忙拍照、浮潛活動、教練）：每人 20,000- 30,000 印尼盾。
▍3. 非洲
在非洲，給小費是一種常見且重要的禮儀，尤其是旅遊業。
雖然南非和埃及有自己的本國貨幣，但在熱門旅遊地區，美元、歐元、英鎊等國際貨幣也會被接受。（＊南非的主要貨幣是南非蘭特（ZAR），埃及的主要貨幣是埃及鎊（EGP））
給小費是非洲國家的常見禮儀，但要注意金額的合理性。如果遊客給予過高的小費，可能會對當地經濟和社會產生不良影響。
⎸ 餐廳：帳單總金額的 10%。
⎸ 行李員：每件行李 1- 2 美金。
⇨ 在非洲南部的野生動物園旅館，通常設有小費箱（Tip Box），用來支付給旅館服務人員、客房清潔員，建議每天每人支付 3- 5 美金。
目錄3
⎸其他服務
⇨ 加油站服務員：南非的加油站工作人員，經常會幫你清潔擋風玻璃，大約 5 南非蘭特的小費。
⇨ 停車看管員：協助你停車並看管車輛，大約 5 南非蘭特的小費。
此外，非洲有一項知名的旅遊體驗 — 野生動物獵遊（Safari），可以根據導遊的專業程度、服務態度、是否準時，是否有提供額外服務來決定小費金額。
⇨ 當地嚮導：每天每人 5- 10 美金。
⇨ 動物追蹤員（Tracker）：負責協助團隊在野外追蹤和定位動物，建議每天每人 3- 5 美元。
⇨ 司機：每天每人 2- 5 美元。
⇨ 如果活動時間只有半天，小費可以減半。
目錄4
四、小費的給法
1. 現金支付
最經典的方式，就是將現金直接「放在桌上」或「夾在帳本中」。
如果你用現金結帳，可以額外多付一些，並告訴服務人員「Keep the change」（不需要找零），這樣他們就明白剩下的找零是小費。
▍2. 刷卡支付（桌邊刷卡）
當你在信用卡簽帳單上簽名時，會發現有一個專門的「Tip」欄位，用來填寫你希望支付的小費金額。
如果不想透過刷卡支付小費，可以在欄位填寫「0」，然後將現金與信用卡一起交給服務人員，並告訴他「This is for you」（這是給你的小費）、「Take an extra for yourself」（請你留著當額外的小費），這樣他們就明白現金是小費。
▍3. 電子支付（平板或 POS 機結帳）
隨著科技進步，許多店家採用平板或 POS 機進行結帳，店員會將螢幕轉過來，讓你選擇小費金額。
在這種情況下，你會看到螢幕上有多個小費選項，例如 15%、20%、25% 等，並列出對應的金額，方便你選擇。
如果你覺得服務很棒，可以選擇高一點的比例；如果你覺得服務一班，可以選擇「No tip」（不給小費）或「Custom」（自訂金額）的按鈕。
確認後，系統會自動計算，將小費加入總金額中，讓整個支付過程更方便。
（有時候甚至會沒有 「No Tip」的按鈕，要點進去 Custom 裡面，才會有不給小費的選項。店家的小心機。）
目錄4
四、小費的給法
1. 現金支付
最經典的方式，就是將現金直接「放在桌上」或「夾在帳本中」。
如果你用現金結帳，可以額外多付一些，並告訴服務人員「Keep the change」（不需要找零），這樣他們就明白剩下的找零是小費。
▍2. 刷卡支付（桌邊刷卡）
當你在信用卡簽帳單上簽名時，會發現有一個專門的「Tip」欄位，用來填寫你希望支付的小費金額。
如果不想透過刷卡支付小費，可以在欄位填寫「0」，然後將現金與信用卡一起交給服務人員，並告訴他「This is for you」（這是給你的小費）、「Take an extra for yourself」（請你留著當額外的小費），這樣他們就明白現金是小費。
▍3. 電子支付（平板或 POS 機結帳）
隨著科技進步，許多店家採用平板或 POS 機進行結帳，店員會將螢幕轉過來，讓你選擇小費金額。
在這種情況下，你會看到螢幕上有多個小費選項，例如 15%、20%、25% 等，並列出對應的金額，方便你選擇。
如果你覺得服務很棒，可以選擇高一點的比例；如果你覺得服務一班，可以選擇「No tip」（不給小費）或「Custom」（自訂金額）的按鈕。
確認後，系統會自動計算，將小費加入總金額中，讓整個支付過程更方便。
（有時候甚至會沒有 「No Tip」的按鈕，要點進去 Custom 裡面，才會有不給小費的選項。店家的小心機。）
目錄6
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五、羅馬（Roma）：古羅馬廣場、競技場、萬神殿...永恆不朽的城市。
羅馬是一座無法簡單說明的城市。
哲學上有一個經典命題叫做「忒修斯之船」（The Ship of Theseus）。
人們為了紀念古希臘英雄「忒修斯」，將他的船保存在雅典。但隨著時間推移，船上的木頭漸漸地腐爛，人們用新的木板替換舊的木板。當所有木板都被更換了之後，難題出現了——這艘船還是原本的那艘船嗎？
羅馬，就是活生生的忒修斯之船。
從「公元前」 753 年開始的王政時期，經過古羅馬的元老院、凱薩刺殺、屋大維羅馬帝國、蠻族統治、教宗權力中心、文藝復興、二戰墨索里尼法西斯統治....直到今天，羅馬成為義大利的政治首都，全球重要的觀光城市。
當一座城市存在了超過兩千年，今天的「羅馬」，是否還是原本的羅馬？
這是走進羅馬的第一個感受：兩千多年的時空，混沌且複雜地交錯在一起。
馬車的轍痕與汽車交錯；競技場的角鬥士與拍照的遊客交錯；萬神殿的羅馬神明與基督教聖人交錯；千年歷史的柱子和街角的咖啡廳交錯——「永恆」與「現代」交錯。
這座城市既不是兩千多年前的羅馬，也不是 2025 年的羅馬，它在長長的時空交錯之下，成為了一艘拼補而成的大船。但每個見證它的人都無法否認：這裡就是羅馬。
羅馬有種「無需刻意解釋的魅力」，它並不想打動你，只是存在著：一個每天都在呼吸、記憶和遺忘的城市。即使不是所有的路都通向羅馬，但所有到過羅馬的記憶，都會留在那裡。
來義大利，不管如何，都來羅馬走一圈吧。
羅馬不是用來「看的」，也不是用來「懂的」。它是一座需要你走進去、迷失其中、再慢慢習慣的城市。漸漸的，你會接受它的混亂與無序，變成一份理所當然的事情，像是什麼也沒發生一樣地離開。
然後回家之後你才發現，羅馬早已把自己悄悄刻在你的記憶裡。
目錄7
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六、義大利最可愛的風景，是義大利人。
「我們義大利人非常擅長適應新環境。把一個義大利國民丟到德國的火車車廂裡，三小時之後他已經聽完了所有乘客的家庭故事。」——義大利作家 Beppe Severgnini
義大利民族有一種特殊的樂天外向性格。大多數義大利人都樂意——甚至熱愛——跟陌生人講話，盡講些胡天胡地的東西。
除了一些超熱門觀光區以外，義大利人也幾乎是熱愛跟觀光客講話，甚至也會對你說義大利文——即便他知道你不說義大利文。
而最詭異的是，你竟然還聽得懂半成。
義大利人的個性，跟台灣人非常不一樣，來到義大利試著多認識一點義大利人，你會發現原來一款米真的可以養百種人。
（well，嚴格來說義大利的米也不是同一款...）
以下我們聊聊義大利人五個可愛的面向。
⇨ 「食物」對義大利人是神聖的
對於「吃飯」，義大利人幾乎看得比宗教還神聖。
台灣人對食材也是嚴肅且認真，融合中國多地的飲食特色形成獨特的台菜和小吃，台灣食物絕對是亞洲數一數二美味。
但是台灣人吃飯，多少帶有一點「拼經濟」的味道：快快煮，快快吃，擦擦嘴，回到職場上繼續上班，為了更好的生活打拼。
義大利人吃飯是很慢的一件事。
食材要今天買，用心料理，一頓晚餐吃三個小時是正常的——晚餐本身就是夜間的娛樂節目。「趕著吃飯」對義大利人來說，是一件很窘迫的事。
食物對義大利人來說，也象徵著和解。義大利有句俗諺叫 "Finire a tarallucci e vino."，字面意思是「用 tarallucci 小餅乾和紅酒收場」，也就是兩人的爭吵有了好的結尾。
義大利身為「曾經的」全世界最大葡萄酒生產國（2023 年被法國超越了），正式的用餐也絕對會有葡萄酒，當作餐點的一部分。
義大利人確實也有「快」的一面，在日常的「bar」裡小憩（雖說是酒吧，更像咖啡館的複合體），身子斜靠在吧檯，一杯小小的義式濃縮喝個幾口乾了，兩手一拍，回到生活。整件事不用十分鐘。
義大利人這個「站著喝咖啡」的習慣，是舉世聞名的。義大利人也有自己可愛固執的一面，有時候你偶爾會在維也納、法國等地方，看到義大利人硬要站在吧檯喝咖啡，讓其他客人覺得這個人是哪來的瘋子，老闆覺得這是哪來的小氣鬼。（站著喝比較便宜）
⇨ 散步是一種義大利生活儀式
義大利人也幾乎把散步當成一種生活儀式，稱之為「Passeggiata」，在傍晚的時候，幾個好朋友揪一揪，在市中心閑晃。
有些人會順便購物，有的只是跟朋友閒聊，有一家出遊，也有年經情侶在廣場椅子上打情罵俏，不時聽到一句「bella」（美女～）「Bello」（帥哥～）。
來義大利旅行，在傍晚點一杯咖啡坐著，看看這些正在 Passeggiata 的人群，本身就是一個完美的行程。或者你可以更進一步——直接加入他們。買一份 gelato，邊走，邊吃，享受義式生活的美好黃昏。
⇨ 義大利人是個愛美的民族
台灣華人社會強調團體和諧，強調「家和萬事興」、「立德立功立言」等價值觀。
義大利人社會，則更強調「美感」、「享受」、「家庭和傳統」等。
尤其「美感」，完全是義大利人的價值觀核心。
義大利人愛美，有時候甚至不在乎一個東西（或一個人）實際的功能性如何，只要好看，那就好。
他們也會常常把一句話掛在嘴邊：「La bella figura」（美好的形象）。強調在日常生活的打扮、擺設、儀態、表現、互動時的尊重與得體、建築、藝術、時尚...都必須美。這點是義大利人跟其他民族非常不一樣的地方。
而追求美，也不是外表漂漂亮亮好看而已。19 世紀工業革命後，米蘭的機械紡織業快速發展，就結合了這個義大利美感打造出高端服裝品牌，如 Prada 和 Armani。如果義大利人對美感沒有追求，那可能就只是另一個服飾代工廠。
⇨ 義大利人講話也挺官腔的（跟我們一樣）
作家 Beppe Severgnini 認為，義大利人的語言用詞裡有很多不確定性，甚至到了過度謹慎謙虛的程度。
例如，在北部威尼托地區，人們會用「 Con rispetto parlando」（"Respecfully Speaking“「容我尊敬地說」）開啟對話發表意見，
而當你問他們的名字時，來自威尼斯或 Padua 地區的人們會說「 Mi saria Tonon Giovanni」（ “I would be Giovanni Tonon”——「我可以是 Giovanni Tonon」），潛台詞是「如果你想，我可以當其他人...」，很奇怪吧？
甚至更進一步說，義大利人打招呼的用語「Ciao」，最早可能來自威尼斯的地方方言 "Schiao"，意思是「奴隸」或者「你的僕人」——人們打招呼時先從謙卑的姿態開始，然後再進一步發展彼此關係。
但義大利人這樣說話，比較是為了避免冒犯彼此，比較保險的語言習慣，不完全是真的謙虛。所以可以說，「官腔」是更精確的形容詞。
這個跟西班牙語中的不確定性也有點像：例如當你打破別人的花瓶，一般道歉的用語是「Lo siento」（我很遺憾／我很抱歉），
但有些西班牙人會說「Se siente」（這很遺憾／這很抱歉），讓人有時搞不清楚，到底是誰在道歉。
⇨ 義大利天主教非常普遍，但人們真正的信仰不是天主教
作為梵蒂岡的所在地，義大利人也是信仰天主教為主，這也反映在義大利過去的藝術、教堂建築、生活習慣跟社會價值等。
不過雖然天主教普遍，義大利人對於宗教不是特別投入。他們會爲剛出生的嬰兒做洗禮皈依天主，但實際上會固定每週去望彌薩的人只有 19%，年輕人更少。
義大利作家 Severgnini 說：「神父宣布彌薩結束的時刻，就像是在養滿貓的貓舍裡擊發手槍一樣：你會看見大量的人群往教堂外逃竄。神父都還來不及說出『願你們平安地離開』這句話，人們早已經湧入附近的咖啡館了。」
義大利人真正的信仰，是「生活」——漂亮的衣服、漂亮的男生、漂亮的女生、偉士牌、好喝的咖啡、好吃的食物和美酒。這套美好生活的宗教只有一個教條：「il dolce far niente」——無所事事的甜蜜。
（以及，足球。一場比賽可以把一座城市弄得情緒沸騰。）
當然，不是每位義大利人都無所事事，米蘭跟羅馬忙碌的義大利人多得是。你甚至可以找到幾個討厭喝咖啡的義大利人，就像是台灣也有人討厭喝手搖杯一樣。
義大利也不是一切都很美好。作為一個愛美的國家，很多東西只是表面上好看，其實不太能運作——經濟、政治、公共事務、基礎建設、公家機關效率不彰、人民普遍不守規則...等。
但整體來說，義大利人的民族性是很可愛的：隨和、天真、浪漫、愛美、貪吃、愛喝，然後——手勢真的很豐富。
此生可能沒機會交上一個義大利朋友，但去當地看看義大利人怎樣生活，是很值得的。
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